La Charcuterie chez John
Rij ambachtelijke droge worsten hangend voor een donkergroene tegelwand
La carte

Het volledige
assortiment.

Een greep uit ons assortiment. De winkel ligt vol met nog veel meer lekkers. Kom langs voor de volledige selectie en het persoonlijk advies van John.

Ons assortiment

Dit is slechts een greep uit ons assortiment. In de winkel ligt nog veel meer lekkers. Kom langs en laat je verrassen door John.

01 — Maison

Borrelplanken

Vier het moment met een plank vol fijne charcuterie, kazen, vijgen, druiven en huisgemaakte tapenades.

  • Plank petite

    Voor 2 personen. Een fijne mix van vlees en kaas.

  • Plank classique

    Voor 4 personen. Een royale selectie met bijgerechten.

  • Plank de fête

    Voor 6 of meer personen. Feestelijk en compleet.

  • Op bestelling

    Andere wensen? Loop binnen of stuur een berichtje.

Dit is een greep uit onze borrelplanken. Het volledige assortiment ligt klaar in de winkel.

Kom langs in de winkel
02 — Maison

Vleeswaren

De vertrouwde klassiekers van John. Geen poespas, gewoon goed.

  • Filet américain

    Vers gemalen, klassiek gekruid.

    Home made
  • Rosbief

    Mals en mager, op de hand gesneden.

    Home made
  • Gebraden gehakt

    Ouderwets en eerlijk, perfect op brood.

    Home made
  • Rookvlees

    Fijn aromatisch, dun gesneden.

  • Kipfilet

    Mals, mager en mooi op smaak.

    Home made
  • Hammen (Van Dolder)

    Selectie van voormalig collega van Dolder.

Dit is een greep uit onze vleeswaren. Het volledige assortiment ligt klaar in de winkel.

Kom langs in de winkel
03 — Maison

Kazen

Een zorgvuldige selectie kazen uit binnen- en buitenland.

  • Belegen en oud

    Boerenkaas met karakter.

  • Brie en camembert

    Romig en zacht. Frans klassiek.

  • Comté

    Nootachtig, gerijpt op het bot.

  • Blauwschimmel

    Voor de liefhebber. Vol en pittig.

Dit is een greep uit onze kazen. Het volledige assortiment ligt klaar in de winkel.

Kom langs in de winkel
04 — Maison

Salades

Klassieke smaken zonder concessies. Gemaakt zoals het hoort.

  • Huzarensalade

    Het origineel. Fijn van smaak.

    Home made
  • Eiersalade

    Romig, met verse bieslook.

    Home made
  • Gerookte zalmsalade

    Fris en fijn van structuur.

    Home made
  • Tonijnsalade

    Klassiek recept, in eigen huis bereid.

    Home made

Dit is een greep uit onze salades. Het volledige assortiment ligt klaar in de winkel.

Kom langs in de winkel
05 — Maison

Worsten

Inclusief de befaamde grillworst van Kwaliteitsslagerij Van Dolder.

  • Grillworst (Van Dolder)

    Geleverd door Dick van Dolder. Onveranderd lekker.

  • Saucisson sec

    Klassieke Franse droge worst.

  • Chorizo

    Spaanse pit, perfect bij rode wijn.

  • Fuet

    Mild en fijn van smaak.

  • Salami met noten

    Knapperige verrassing in elke plak.

Dit is een greep uit onze worsten. Het volledige assortiment ligt klaar in de winkel.

Kom langs in de winkel
06 — Maison

Home made

Geen industriële shortcuts. Gewoon goed.

  • Pâté van eigen huis

    Rustiek en kruidig.

    Home made
  • Gebraden gehakt

    Op grootmoeders manier.

    Home made
  • Filet américain

    Dagvers gemalen en gekruid.

    Home made
  • Salades v/d dag

    Wisselend. Vraag ernaar in de winkel.

    Home made

Dit is een greep uit onze home made. Het volledige assortiment ligt klaar in de winkel.

Kom langs in de winkel
À bientôt

Iets specifieks nodig? Loop gerust binnen.

Wat je hier ziet is slechts een greep uit ons assortiment. De winkel ligt vol met nog veel meer lekkers. Borrelplank op maat, een speciale wens of advies bij een gerecht: John helpt je graag verder.

Plan je bezoek